Riċerka u Innovazzjoni
-
Tbassir tas-suq tal-proteini tal-pjanti bbażati fuq it-tessuti għall-2025-2030, inklużi studji ta' każijiet minn AI Bobby, Greenprotein AI, u Cradle.
Is-suq globali tal-proteina veġetali bit-tessut (TVP) huwa lest għal tkabbir sinifikanti u huwa pprojettat li jilħaq US$2.65 biljun sal-2030, u jirreġistra CAGR ta' 7.1%. Mexxejja tal-industrija bħal ADM, Roquette, u Cargill qed jisfruttaw investimenti fir-R&Ż biex itejbu l-kwalità tat-TVP u jespandu l-prodott tagħhom...Aqra aktar -
Il-glucomannan mill-konjac jista' jippromwovi s-saħħa tal-imsaren f'atleti elite.
“Is-supplimentazzjoni tal-glucomannan tal-Konjac (KGM) tidher li hija approċċ klinikament rilevanti biex ittaffi l-istitikezza funzjonali, b'mekkaniżmu potenzjali jkun permezz tat-titjib tad-diversità u l-funzjoni tal-mikrobijota tal-imsaren,” kitbu xjentisti mill-Università tax-Xlokk fiċ-Ċina fi ...Aqra aktar
