Nestlé nediet xarba għat-trabi “ħalib flimkien ma’ ħalib tas-sojja” fil-Filippini.

Nestlé nediet xarba għat-trabi “ħalib flimkien ma’ ħalib tas-sojja” fil-Filippini.

Il-prodott jikkombina l-ħalib u l-proteini tal-pjanti u jingħad li huwa l-ewwel wieħed tat-tip tiegħu fil-kategorija tal-ikel tat-trabi fil-Filippini.
Il-prodott il-ġdid, imsejjaħ “BEAR BRAND MILK N' SOY,” se jinbiegħ fis-supermarkets, ħwienet tal-merċa u ħwienet żgħar tal-merċa (magħrufa wkoll bħala ħwienet Sari Sari).
Qabel din it-tnedija, il-firxa ta' prodotti tal-ħalib għat-tfal tal-età tal-iskola ta' BEAR BRAND fil-Filippini kienet tinkludi trab tal-ħalib imsaħħaħ biż-żieda ta' vitamina D, proteina, kalċju, ħadid, żingu u vitamina Ċ.
Nestlé temmen li t-taħlita tal-ħalib u l-proteina tas-sojja tista’ tagħmel in-nutrizzjoni aktar aċċessibbli għat-tfal tal-età tal-iskola.
Bi tweġiba għall-mistoqsijiet ta’ NutraIngredients-Asia dwar it-tnedija tal-prodott fit-8 ta’ April, kelliem għal Nestlé stqarr: “BEAR BRAND MILK N' SOY hija l-ewwel xarba tal-ħalib ibbażata fuq il-pjanti bi prezz raġonevoli, mhux biss taħt il-marka BEAR BRAND, iżda fil-kategorija kollha.”
Il-proteina tas-sojja tintuża għax hija aktar affordabbli u tipprovdi proteina ta’ kwalità għolja li fiha aċidi amminiċi essenzjali, xaħmijiet b’saħħithom, fibra u nutrijenti oħra.
Pereżempju, skont l-istatistika tal-Bank Dinji, kważi terz tat-tfal taħt il-ħames snin fil-Filippini jsofru minn tnaqqis fit-tkabbir. Il-Bank Dinji jinnota wkoll li t-tnaqqis fit-tkabbir fit-tfal ta’ bejn sentejn u ħames snin “huwa primarjament assoċjat ma’ kundizzjonijiet ħżiena ta’ tkabbir intrauterin u sigurtà tal-ikel u diversità fid-dieta inadegwati.”
“Ħloqna l-Bear Brand Milk biex nilħqu l-bżonnijiet nutrizzjonali uniċi u l-preferenzi tat-togħma tat-tfal tal-età tal-iskola u nagħmluh aċċessibbli għall-familji Filippini,” qalet Serena Abbottbourg, il-kap tal-istrateġija tan-nutrizzjoni f’Nestlé.
Madankollu, is-solubilità baxxa tal-proteina tas-sojja toħloq ukoll ċerti problemi, li min-naħa tagħhom jistgħu jaffettwaw in-nisġa ġenerali tal-prodott.
"Il-proteina tas-sojja hija inqas solubbli mill-proteina tal-ħalib u, meta titħallat mal-ħalib, tiżviluppa togħma tal-fażola u tessut ramli."
“Madankollu, it-teknoloġija innovattiva tagħna bbażata fuq l-enzimi tippermettilna ngħaqqdu bla xkiel il-proteini tal-ħalib u tal-pjanti biex nipproduċu xorb nutrittiv, affordabbli, delizzjuż u bla xkiel,” qalet Isabelle Birau-Franz, Kap tar-Riċerka dwar in-Nutrizzjoni f’Nestlé.
Minbarra s-sojja, il-kumpaniji li jipproduċu ikel u xorb għat-trabi jużaw ħafur, lewż, qamħ saraċin, kassava, kif ukoll ħalib niexef tal-ġewż tal-Indi, piżelli u proteina tar-ross bħala sorsi ta’ proteina bbażata fuq il-pjanti.
Nestlé qalet li minbarra l-Filippini, prodotti simili għal tfal tal-età tal-iskola ġew imnedija fin-Niġerja taħt il-marka Nido.
Il-kumpanija qed tippjana wkoll li tespandi l-bejgħ ta’ dawn il-prodotti għal reġjuni oħra tal-Asja, l-Afrika u l-Amerika Latina.
“Aħna nemmnu li hemm potenzjal tremend għal tkabbir fl-estensjoni tal-benefiċċji tal-Bear Brand għat-tfal tal-età tal-iskola,” qal Abubul.
Agħti ħarsa lejn il-lista tal-kelliema ewlenin ta' din is-sena għall-Asian Growth Summit, li tinkludi esperti minn kumpaniji bħal Nestlé, Mars, Blackmores, Swisse, Danone, TikTok, PepsiCo, u LifeSpace!
L-Assoċjazzjoni tan-Nisa fin-Nutrizzjoni u s-Saħħa (WIN) se tkun fiċ-ċentru tal-attenzjoni fis-Summit li ġej dwar it-Tkabbir tal-Asja hekk kif l-organizzazzjoni qed tfittex li tespandi l-preżenza tagħha fir-reġjun.
Minkejja t-tnaqqis ġenerali fid-dħul, il-kumpanija prinċipali ta' Swisse, Health and Happiness Group (H&H Group), xorta rreġistrat żieda ta' kważi 5% fil-bejgħ ta' supplimenti nutrizzjonali fis-sena finanzjarja 2024.