Pejst tat-tadam fit-tnabar
Deskrizzjoni tal-Prodott
L-għan tagħna huwa li nipprovdulek prodotti friski u ta 'kwalità għolja.
It-tadam frisk ġej minn Xinjiang u l-Mongolja ta ’ġewwa, fejn tinsab iż-żona arida fiċ-ċentru tal-Eurasia. Id-dawl tax-xemx abbundanti u d-differenza fit-temperatura bejn jum u nhar qed iwasslu għall-fotosintesi u l-akkumulazzjoni tan-nutrijenti tat-tadam. It-tadam għall-ipproċessar huwa famuż għat-tniġġis ħieles u l-kontenut għoli ta 'lycopene! Żrieragħ mhux transġeniċi jintużaw għat-tħawwil kollu.
It-tadam frisk jinġabar mill-magni moderni bil-magna tal-għażla tal-kulur biex jitneħħew it-tadam mhux misjur. 100% tadam frisk ipproċessat fi żmien 24 siegħa wara li l-ġbir jiżgura li jipproduċi l-pejst ta 'kwalità għolja mimlija togħma friska tat-tadam, kulur tajjeb u valur għoli tal-lycopene.
Tim wieħed ta 'kontroll tal-kwalità jissorvelja l-proċeduri ta' produzzjoni kollha. Il-prodotti kisbu ċertifikati ISO, HACCP, BRC, Kosher u Halal.
Il-prodotti li noffru
Aħna nipprovdulek diversi pasti tat-tadam fi Brix differenti. IE 28-30% CB, 28-30% HB, 30-32% HB, 36-38% CB.
Speċifikazzjonijiet
Brix | 28-30% HB, 28-30% CB, 30-32% HB, 30-32% WB, 36-38% CB |
Metodu ta 'proċessar | Waqfa sħuna , waqfa kiesħa , waqfa sħuna |
Bostwick | 4.0-7.0cm / 30seconds (HB), 7.0-9.0cm / 30seconds (CB) |
Kulur A / B (Valur tal-Kaċċatur) | 2.0-2.3 |
Lycopene | ≥55mg / 100g |
PH | 4.2 +/- 0.2 |
L-għadd tal-moffa Howard | ≤40% |
Daqs tal-iskrin | 2.0mm, 1.8mm, 0.8mm, 0.6mm (bħala ħtiġijiet tal-klijent) |
Mikroorganiżmu | Jissodisfa r-rekwiżiti għal sterilità kummerċjali |
Numri totali ta 'kolonja | ≤100cfu / ml |
Grupp Coliform | Ma nstabx |
Pakkett | F'borża asettiċi ta '220 litru ppakkjat fit-tanbur tal-metall, kull 4Drums huma palletizzati u marbuta maċ-ċinturin tal-metall tal-galvanizzazzjoni. |
Kundizzjoni tal-ħażna | Aħżen f'post nadif, niexef u ventilat tajjeb biex tevita dawl tax-xemx dirett. |
Post tal-produzzjoni | Xinjiang u l-Mongolja taċ-Ċina ġewwa |
Applikazzjoni
Ippakkjar