Konċentrat tal-Meraq tal-Hawthorn Standard
Standard Sensorjali:
Kulur u Togħma: kulur u togħma friski tal-hawk
Tessut: forma ta' jdgħajsa, viskuż, ammont żgħir ta' preċipitazzjoni huwa permess wara tqegħid fit-tul
Impuritajiet: L-ebda materjal barrani viżibbli
Standard tal-Fiżika u l-Kimika:
| Isem tal-prodott | Konċentrat tal-Meraq tal-Hawthorn Standard | |
| Talba ta' Sens | Kulur | peonja |
| Togħma u Aroma | Il-meraq għandu jkollu togħma u aroma karatteristika tal-hawthorn, mingħajr riħa partikolari. | |
| Dehra | Trasparenti, mingħajr sediment u sospensjoni | |
| Impurità | L-ebda impuritajiet barranin viżibbli. | |
| Fiżiku & Kimika karatteristiċi | Solidu solubbli, Brix | ≥70.0 |
| Aċidu titrabbli (bħala aċidu ċitriku) | ≤0.05 | |
| Valur tal-PH | 3.0-5.0 | |
| Ċarezza (12ºBx, T625nm)% | ≥97 | |
| Kulur (12ºBx, T440nm)% | ≥96 | |
| Turbidità (12ºBx)/NTU | <1.0 | |
| Pektin u Lamtu | Negattiv | |
| Ċomb (@12brix, mg/kg)ppmRam (@12brix, mg/kg)ppmKadmju (@12brix, mg/kg)ppm Nitrat (mg/kg)ppm Aċidu fumariku (ppm) Aċidu Lattiku (ppm) HMF HPLC (@Konċ. ppm) | ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
| Ippakkjar | Borża asettika komposta tal-fojl tal-aluminju 220L b'ras ta' ġewwa/miftuħa tanbur tal-azzar ta' barra NW±kg/tanbur 265kgs±1.3, GW±kg/tanbur 280kgs±1.3 | |
| Indiċijiet Iġjeniċi | Patulin /（µg/kg） ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 Koliformi/(MPN/100g) Negattivi Negattiv Batterjali Patoġeniku Moffa/Ħmira /(cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10ml) <1 | |
| Rimarka | Nistgħu nipproduċu skont l-istandard tal-klijenti | |
Kontenut solidu solubbli (20℃Refrattometru)% ≥58.0
Aċidu Totali (bħala aċidu ċitriku) %: 0.70～1.40（f'7.50BX）
PH: 3.10±0.30 (f'7.5)0BX）
ċomb (Pb) / (mg/L) ：≤0.45
peniċillina(µg/L） ：≤50
Pakkett:
Pakkett ta' barra: Tanbur tal-azzar, pakkett ta' ġewwa: Borża asettika bil-vakwu,medjatanbur wieħed260Kg/Tanbur jew 25kg/kartuna
Żmien kemm idum tajjeb: Ttlietasnin
Ħażna：Kundizzjoni ta' ffriżar
Applikazzjoni
Ippakkjar
Ikteb il-messaġġ tiegħek hawn u ibgħatu lilna
